Thay đổi cách đóng gói vì bảo vệ sinh vật biển
Nhà máy bia Saltwater có trụ sở tại Florida đã sử dụng các sản phẩm phụ từ quy trình sản xuất bia để tạo ra các vòng sáu ô mà động vật hoang dã biển có thể ăn một cách an toàn.
Nhà máy bia Saltwater đã làm việc với công ty quảng cáo We Believers ở New York để thay thế các vòng nhựa của mình bằng bao bì sinh học làm từ lúa mì và lúa mạch ăn được. Theo tổ chức quốc tế Greenpeace , khoảng 100 triệu tấn nhựa được sản xuất mỗi năm, trong đó có khoảng 10 triệu tấn trôi ra biển và các sinh vật biển có thể nuốt phải.
Tổ chức này tuyên bố 50 đến 70% loài chim biển và tới 80% loài rùa biển trong bất kỳ quần thể nào được biết là đã tiêu hóa các mảnh vụn như nhựa. Để giải quyết vấn đề này, Saltwater và We Believers đã sử dụng các sản phẩm phụ từ quá trình sản xuất bia để phát triển thứ mà họ tin là loại bao bì có thể phân hủy sinh học, có thể phân hủy và ăn được 100% đầu tiên được triển khai trong ngành bia.
Người Mỹ đã uống 6,3 tỷ gallon bia vào năm 2015. 50% khối lượng đó được bán dưới dạng lon nhưng vấn đề với lon là chúng đi kèm với các vòng sáu múi bằng nhựa. Trong một thời gian dài, nó là một trong những giải pháp thiết kế bao bì tốt nhất – nhẹ, bền và dễ mang theo. Tuy nhiên hầu hết những chiếc nhẫn sáu múi bằng nhựa này đều kết thúc ở đại dương của chúng ta và gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đối với động vật hoang dã.
Ban đầu, nhóm đã thử nghiệm với rong biển nhưng nhanh chóng nhận ra rằng nó trở nên quá cứng khi ở ngoài nước – điều đó có nghĩa là nó có thể cắt hoặc nghẹt thở một con vật đi ngang qua nó dạt vào bờ. Thay vào đó, họ nhào nặn lúa mì và lúa mạch còn sót lại từ quá trình sản xuất bia thành hình dạng bao bì điển hình.
Nó có thể phân hủy chỉ trong vài giờ tan trong nước, đồng nghĩa sẽ không một sinh vật biển nào bị thương bởi sản phẩm của doanh nghiệp này. Công ty đặt mục tiêu sản xuất 400.000 chiếc bao bì ăn được mỗi tháng. Theo Lauria, lô sản xuất hàng loạt đầu tiên sẽ có giá từ 10 đến 15 US cent/chiếc. Và những việc làm tích cực này của họ một phần mong mỏi được sự ý thức và lây động được các nhà sản xuất khác để bảo vệ môi trường tự nhiên.
