Hộp đựng bento thân thiện môi trường từ cellulose đúc

Anna Piasek, sinh viên tốt nghiệp ÉCAL đã tạo ra bao bì thực phẩm mang đi dạng mô-đun có thể được chia thành hộp bento và ủ phân sau khi sử dụng.

Bao bì cellulose One Size, Size X có ba biến thể – cốc hình trụ để đựng súp và các chất lỏng khác, hộp hình chữ nhật dành cho một người và hộp hình bát giác để chia sẻ.  Giống như hộp cơm truyền thống của Nhật Bản hay bento, chúng có thể được chia thành các phần nhỏ hơn để chứa nhiều món ăn riêng biệt trong cùng một không gian.

Vì vậy, cô ấy quyết định áp dụng nguyên tắc bento cho các hộp đựng mang đi thông qua các ngăn nhỏ có thể được xẻ thành các rãnh được chỉ định, cho phép tối đa 10 cấu hình có thể có trong một hộp đựng. Điều đó có nghĩa là hộp nhỏ hơn dành cho một người có thể chứa tối đa bốn món ăn khác nhau, trong khi hộp lớn hơn có chỗ cho tám món.

Khi nắp mở ra, một vết lõm hình tròn ở trên cùng dùng để đổ nước tương vào. Khi đóng lại, điều này cho phép cốc được nhúng vào trong để cốc không bị đổ. Mọi thứ được thiết kế để xếp chồng lên nhau trong quá trình vận chuyển nhằm ổn định hơn – hộp đựng dành cho một người được xếp chồng lên hộp chia sẻ và hộp đựng súp miso ở trên đó.

Các hộp đựng của Piasek được làm từ cellulose đúc, còn được gọi là sợi đúc – một vật liệu đóng gói được xác định chủ yếu bao gồm giấy tái chế và nước. Cái này được ép thành hình bằng khuôn kim loại, và cuối cùng được sấy khô trong lò trước khi thêm một lớp phủ. Cellulose đúc có lẽ được biết đến nhiều nhất khi sử dụng trong hộp đựng trứng, nhưng đã trở nên phổ biến rộng rãi hơn như là một chất thay thế khả thi cho bao bì nhựa. Điều đặc biệt ở đây chính là chúng có khả năng phân hủy, chỉ mất 2 tháng để biến mất trong khu ủ công nghiệp, chúng có thể mất thời gian dài hơn khi tự làm thủ công tại nhà.