Yujia Hu là một nghệ sĩ minh họa gốc Hoa, sinh ra tại Ý, và đam mê ẩm thực Nhật Bản. Hiện tại, anh đang là đầu bếp chính kiêm chủ nhà hàng mang tên Sakana tại thành phố Milan. Không chỉ khéo léo làm ra những món ăn tuyệt hảo, anh Yujia còn đam mê sáng tạo những hình ảnh minh họa từ chính thức ăn của mình.