Ngoài xì gà và Fidel Castro, bạn còn biết gì về đất nước Cuba?

Là một quốc đảo nằm ở phía Bắc của vùng Caribe, Cuba là đất nước có lịch sử vô cùng phong phú. Người dân ở đây luôn vui tươi mỗi ngày và biết được giá trị thực sự của cuộc sống. Nếu muốn tìm hiểu thêm về người Cuba, về ý chí mạnh mẽ, kiên trì cùng tình yêu cuộc sống của họ đến từ đâu thì bài viết dưới đây chính là dành cho bạn.

1. Người Cuba khá khó tính với đồ ăn

Khi nói đến ẩm thực, người dân Cuba trở nên rất bảo thủ, họ sẽ không chấp nhận trao đổi món ăn của quốc gia mình để lấy bất kì món ăn nào khác. Ở đây, người ta nấu ăn mất rất nhiều thời gian vì mọi thứ đều được chuẩn bị khá cầu kì. Ví dụ như các món làm từ đậu, họ sẽ phải ngâm đậu trong nước trước khi được nấu chín, hay thịt sẽ được ướp trong vài giờ thì mới có thể sử dụng,…

Ẩm thực Cuba khó có thể được gọi là lành mạnh vì mỗi món ăn đều có một lượng lớn dầu trong đó. Không biết người Cuba có hiểu hết về tác hại của việc có quá nhiều cholesterol trong đồ ăn hay không, nhưng đơn giản là họ chỉ muốn thưởng thức các món ăn một cách trọn vẹn nhất theo cách của mình. Có lẽ, đó là một trong những bí quyết giúp họ trở nên hạnh phúc hơn chăng?

Khi đến Cuba, du khách nên quen dần với văn hoá ẩm thực địa phương, như chiếc “sandwich phiên bản Cuba” sẽ gồm bánh mì Cuba, thịt lợn chiên, giăm bông, phomat, dưa chua và mù tạt vàng. Đừng quên thưởng thức các món ăn làm từ chuối vì họ gần như làm mọi thứ với loại quả này, ví dụ như nước sốt, bánh pudding hay thịt hầm,…

2. Niềm tự hào của Cuba là… múa Ballet

Có lẽ bạn đang ngạc nhiên vì sao không phải là quyền Anh. Tuy nhiên, ngày nay môn thể thao phổ biến nhất ở Cuba là bóng chày, còn niềm tự hào của đất nước này lại là múa Ballet.

Cuba được coi là một trong những quốc gia mạnh nhất trên thế giới về múa Ballet. Người Cuba nói: “Nếu múa Ballet ở Nga gây ấn tượng vì sự xuất sắc của màn trình diễn, ở Pháp chứa đựng nhiều cảm xúc thì ở Cuba lại thể hiện được cả hai điều trên”.

Thể thao dần quen thuộc hơn với người dân của quốc đảo này nhờ Fidel Castro và ngày nay các hoạt động thể chất đóng một vai trò rất lớn trong xã hội Cuba. Gần như ngay từ lúc sinh ra, các bà mẹ luôn truyền cho con cái họ một tinh thần thể thao mạnh mẽ. Họ bắt đầu giúp con mình tập các bài tập buổi sáng khi chúng được 45 ngày tuổi để có thể chuẩn bị cho các hoạt động thể chất đòi hỏi cao hơn nữa. Sau đó, trẻ em bắt đầu chơi các môn thể thao khác nhau, kể cả những môn thể thao yêu cầu sử dụng hết các cơ.

3. Hầu như không có Internet ở Cuba

Người ta nói rằng gần như không có internet ở Cuba. Tuy nhiên, mọi thứ đã thay đổi kể từ tháng 1/2018 khi có gần 500 địa điểm công cộng bắt đầu cung cấp quyền truy cập Wi-Fi tốc độ cao cho người dân.

Dù vậy, internet gia đình và trên di động vẫn được coi là một điều “xa xỉ” đối với người dân địa phương, bởi vì 1h sử dụng internet sẽ có giá 1 USD. Khoản chi này là quá lớn vì mức lương trung bình của mỗi người ở đây là từ 17 đến 30 USD mỗi tháng.

4. Người dân địa phương được cung cấp giỏ thực phẩm

Tiền lương trung bình hàng tháng của một người Cuba là khoảng 17 - 30 USD, trong khi lương hưu của họ là 9,5 USD. Hàng tháng, mỗi cư dân của quốc đảo này được cấp một cái giỏ đựng các loại đồ ăn như một tá trứng, 1 lít dầu thực vật, đường và gạo mỗi loại 2kg cùng một ít thịt lợn, thịt gà, cá và xúc xích.

Trong năm 2016, chính phủ Cuba đã thực hiện các yêu cầu của công dân về việc xác thực và hợp pháp hóa các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Những cải cách này cho phép khoảng nửa triệu người dân Cuba có thể bắt đầu làm việc trong khu vực tư nhân.

Ngoài ra, Chính phủ cũng rất quan tâm đến trẻ em ở độ tuổi đi học. Họ sẽ cung cấp cho các em học sinh đồng phục như áo khoác kèm váy cho bé gái và áo sơ mi cùng quần dài hoặc quần soóc cho bé trai. Người dân Cuba rất tự hào vì y tế và giáo dục ở đất nước của họ là miễn phí.

5. Mức lương của các bác sĩ vượt quá mức lương trung bình trên toàn quốc tới 40 lần

Khi trở thành bác sĩ ở Cuba, mức lương bạn nhận được có thể lên tới 1000 USD mỗi tháng. Đến khi kết thúc hợp đồng, bạn còn có cơ hội nhận được một căn hộ do nhà nước cấp hoàn toàn miễn phí. Trường đại học Y ở đất nước này khá độc đáo khi nó là sự kết hợp của hệ thống giáo dục Mỹ trước thập niên 60 và hệ thống giáo dục của Liên Xô sau thập niên 70.

Ngoài ra, không chỉ người dân địa phương đến các cơ sở y tế của Cuba để chăm sóc sức khoẻ, mà nhiều người nước ngoài cũng đến đây để thăm khám. Cuba có đội ngũ nhân viên y tế lớn cũng như nhiều bệnh viện được trang bị tốt để điều trị các bệnh nghiêm trọng nhất.

6. Khi có người xin đi nhờ, xe của Chính phủ cũng phải chấp nhận

Một trong những đặc điểm riêng của Cuba chính là “quá giang” hay “đi nhờ”. Nó được coi là “phong tục” ở đây, ngay cả xe ô tô của Chính phủ cũng phải chấp nhận yêu cầu khi có người ngỏ ý muốn đi nhờ. Nếu từ chối thì hành vi của tài xế được coi là thiếu tôn trọng. Nhưng bạn cũng nên cẩn thận, nếu bạn là tài xế, người lạ có thể lợi dụng điều này để dễ dàng vào xe của bạn và sử dụng nó như một phương tiện giao thông công cộng.

Cuba đã bắt đầu nhập khẩu xe Sedan được sản xuất bởi công ty Geely của Trung Quốc từ năm 2009 (xe Sedan là loại xe chở khách mà thân xe được chia làm 3 khoang: khoang động cơ, khoang hành khách và khoang hành lý – theo Wikipedia). Những chiếc xe này thường được dùng làm xe cảnh sát, taxi và xe hơi cho thuê. Ngoài ra, người Cuba đã được phép mua xe mới từ các đại lý nhà nước kể từ tháng 12/2013.

7. Chó đi lạc sẽ có ID cá nhân riêng

Người Cuba rất thích chó và hầu như mỗi gia đình đều nuôi một con chó cưng trong nhà. Chó đi lạc là hình ảnh rất quen thuộc ở Cuba và chúng đã trở thành một phần tại các điểm tham quan du lịch. Chính phủ đã tổ chức một chiến dịch, trong đó mỗi cơ quan, tổ chức cộng đồng phải chịu trách nhiệm về những con chó đi lạc này. Chúng sẽ được cấp ID chứa thông tin riêng như ảnh, biệt hiệu, nơi sinh sống, thông tin y tế và đặc điểm của chúng.

Ngoài ra, Chính phủ Cuba còn ra lệnh cấm bắt những con vật này và coi chúng là linh vật tại những nơi chúng sinh sống. Không giống như nhiều quốc gia khác, những con chó đi lạc ở đây vô cùng khỏe mạnh và thân thiện với cả người dân địa phương và khách du lịch. Có câu nói rằng: “Người ta có thể dễ dàng xác định xem người dân của một đất nước tốt như thế nào bằng cách nhìn vào cách họ đối xử với những chú chó đi lạc”.

8. Cuba bị ám ảnh bởi những suy nghĩ về “độ tuổi vàng”

Đàn ông được nghỉ hưu ở tuổi 65, còn phụ nữ là 60 và tất cả họ đều có một ước muốn chung, vô cùng lớn, đó là “không già đi”. Người Cuba bị ám ảnh bởi những suy nghĩ về tuổi tác, đó là nguyên nhân vì sao 120-Club ra đời ở đây. Người Cuba nào cũng có thể trở thành thành viên của câu lạc bộ này bất kể tuổi tác, tuy nhiên họ phải đáp ứng một số yêu cầu.

Một điều đặc biệt đã được gìn giữ trong nhiều năm của người hưu trí ở Cuba là "độc lập". Nhưng ngay cả khi là một người hưu trí khỏe mạnh, có thể tự chăm sóc bản thân một cách độc lập thì trong một quận hay khu vực sinh sống của người dân vẫn có một bác sĩ gia đình làm việc 24/7. Ngoài ra, mỗi người nghỉ hưu có thể đến thăm khám tại bệnh viện hay trạm y tế gần nhà mình miễn phí. Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Cuba là 83 tuổi và nam giới là 78 ​​tuổi.

9. Rất bình thường khi một anh chàng Cuba gọi một cô gái lạ là “em yêu” hay “cô bé dễ thương”

Vẻ đẹp của Cuba chính là con người nơi đây. Người Cuba không tranh luận về lòng tự trọng và phẩm giá, họ không phấn đấu cho sự hào nhoáng bên ngoài, mà sự tự tin của họ xuất phát từ bên trong.

Người Cuba rất tôn trọng bản thân và không để cho người khác khó chịu về mình. Họ sẽ cố gắng tắm bất cứ khi nào có thể, sử dụng nước hoa và thay quần áo nếu đổ mồ hôi. Có thể, bạn sẽ không bao giờ thấy người say nằm trên đường không thể về nhà, dù ở đâu cũng có ngoại lệ, nhưng hình ảnh trên rất hiếm ở hòn đảo này.

Nhiều người nước ngoài dễ bị “choáng” bởi sự thân thiện của người Cuba, nhưng họ thực sự không có hàm ý xấu. Ví dụ như một chàng trai Cuba có thể tiếp cận một cô gái lạ và gọi cô ấy là "cô bé dễ thương" hay "em yêu". Một khi đã quen với điều này, bạn sẽ nhận ra nó “đẹp” đến mức nào.

Cuba có tỷ lệ tội phạm thấp, nhưng tất nhiên họ sẽ không thể hiện những “mặt tối” của mình ra. Mặc dù sống trong nghèo đói nhưng xã hội này không có mấy tệ nạn. Triết lý của người Cuba là: “Không làm người xấu, giúp đỡ những người cần và làm hài lòng những người yêu quý bạn”.

10. Sinh nhật lần thứ 15 luôn là một lễ kỷ niệm đáng nhớ nhất của các cô gái

“Quince” - viết tắt của từ ''La fiesta de los quince años”, là tên lễ kỷ niệm khi một cô gái bước sang tuổi 15. Đó là một nghi thức biểu thị sự chuyển tiếp từ một thiếu nữ thành phụ nữ.

Vào ngày này, các cô gái sẽ được giới thiệu với cộng đồng phụ nữ danh dự. Trước đây, họ được dạy cách nấu ăn, cách chăm sóc gia đình, thêu thùa may vá và những thứ khác để chuẩn bị cho vai trò của một người vợ tương lai. Tuy nhiên, hiện giờ họ lại nhận được những lợi ích khác khi bước sang tuổi 15. Đó là, các cô gái sẽ được phép đến các bữa tiệc dành cho người lớn, được cạo lông chân, được mang giày cao gót và trang điểm.

Vào ngày này, các cô gái luôn mặc bộ váy đẹp và thanh lịch nhất. Buổi lễ bắt đầu với một điệu nhảy và người cha luôn là người đầu tiên nhảy cùng con gái. Một nghi lễ thú vị khác trong bữa tiệc được gọi là “Cây Đời”, khi đó cô sẽ gái tặng 15 ngọn nến cho những người mà cô ấy coi là quan trọng nhất trong cuộc đời mình. 15 ngọn nến tượng trưng cho 15 năm cũng như những khoảnh khắc đặc biệt mà cô có với mỗi người. Quince cũng được tổ chức ở nhiều nước khác như Tây Ban Nha, Mexico, Argentina, Bolivia, Peru, Uruguay, Paraguay và Ecuador.