KHÁM PHÁ MÓN LẠ TẠI NHÀ HÀNG TRE EATERY & BAR NẰM ẨN MÌNH GIỮA LÒNG SÀI GÒN

Sài gòn có thể nói là một nơi hội tựu tinh hoa ẩm thực Việt Nam với vô số những “viên ngọc ẩn mình”, nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn và thức uống độc đáo. TRE Eatery & Bar là một điểm đáng chú ý của loại hình này với sự kết hợp giữa ba phong cách Việt, Nhật và Châu Âu. Tọa lạc tại tầng 1 của một tòa nhà ở trung tâm thành phố Sài Gòn, TRE Eatery & Bar đã ngay lập tức gây được tiếng vang lớn đối với những thực khách sành ăn và yêu thích bar trên toàn thành phố. Nhà hàng được điều hành bởi anh Tâm Minh Phạm, một bartender nổi tiếng đứng sau các quán bar nổi tiếng như ATM bar, Alley Bar, và Liquid Room.

Chủ nhà hàng đã lấy cảm hứng từ cây tre, một loại cây thường thấy ở Việt Nam và Nhật Bản và đó là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn Việt Nam và Nhật Bản trong thực đơn của nhà hàng này. Một điểm thú vị khác mà bạn sẽ được trải nghiệm tại nhà hàng là “farm to table” với các món ăn từ chim trĩ được chính ông chủ nuôi tại trang trại ở Bến Tre để cung cấp cho nhà hàng của mình. 

Được biết thịt chim trĩ giòn, săn chắc hơn thịt gà, có vị béo và ngọt, giàu protein và bổ dưỡng hơn gấp 3 lần thịt gà. Menu có món Đùi chim trĩ sốt nước mắm mật ong, Súp chim trĩ nước trong được chế biến và bày trí vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, đặc biệt là món Chim trĩ nấu chậm đút lò sốt chao nghệ được anh Dustin Phúc Nguyễn và Trang Hí thưởng thức và đánh giá cao trong một tập của series Ăn Để Uống gần đây. 

Bạn hãy đến trải nghiệm không gian ấm cúng và cực kì chill tại nhà hàng nha! Biết đâu lại bỏ túi thêm một địa điểm “have to go” nữa đó.

Thông tin quán:

▸ Địa chỉ: 12J Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

▸ Mở cửa: 17h đến 00h

👉 Đăng ký tài khoản để kết bạn & trò chuyện, đọc & đăng tải bài viết hay ho tại: https://maybe.vn/ bạn nhé! 

👉 Xem thêm nhiều bài viết hay về ẩm thực tại: https://maybe.vn/t/food-review 

—----------------------------- 

maybe.vn tổng hợp và biên tập