Mo De Movimento- Nhà hàng với nội thất từ vật liệu phế thải

Mô hình hay các dự án kinh doanh mà cân bằng giữ hai yếu tố: lợi nhuận và các yếu tố tác động tích cực đến môi trường và xã hội hiện nay không phải hiếm. Tuy nhiên, để hoạt động hiệu quả và tồn tại trong nhiều năm không phải là chuyện dễ dàng, nhưng Mo de Movimento đã làm được điều đó.

Điều đặc biệt ở đây nằm ở chính nội thất của nhà hàng, bởi chúng được làm từ rác vụn, các phế thải vật liệu xây dụng được thu gom từ các bãi rác công cộng.

Mo de Moviment với không gian hơn 1.000 mét vuông, trước đây từng là một nhà hát Espronceda với phòng thu âm cũ. Sau này được kiến trúc sư cải tạo đồng thời với không gian cũ bị phá bỏ, ứng biến theo thời gian thực và đổi mới dựa trên thử nghiệm, học hỏi, diễn giải lại và thử nghiệm với 1.700 kg gạch vụn được tái sử dụng.

Quá trình thiết kế  MO là một quá trình "thương lượng" nhằm cân bằng lại sự  mong manh giữa tính bền vững và chức năng, các quy định và sự đổi mới, tính thẩm mỹ và cách thực hiện.

Hệ thống tản nhiệt và chiếu sáng cũng được nhà hàng sử dụng lại từ các bóng đèn LED bỏ đi. Các chậu đất nung được treo khắp nhà hàng có chức năng làm mát. Để có được nước nóng, họ sử dụng năng lượng được tạo ra từ các lò nướng pizza. Nước xả trong các nhà vệ sinh là nước lọc từ các chậu rửa.