Ngỡ ngàng trang trại trồng rau dưới đáy biển

Công ty Ocean Reef Group có trụ sở tại Genova (Ý) phối hợp cùng các chuyên gia nông nghiệp đã phát triển một “hệ thống sinh thái tự động và bền vững” dưới đáy biển.

Vườn Nemo là dự án nhà kính dưới nước đầu tiên và duy nhất trên thế giới. Nhờ nhiệt độ ổn định dưới đáy biển và dễ kiểm soát sâu bệnh, đây được xem là môi trường lý tưởng để sản xuất rau sạch.

Vườn Nemo có ý nghĩa quan trọng đối với tương lai của Trái Đất khi khu vườn này được thiết kế đặc biệt dành cho những nơi có yếu tố môi trường, kinh tế khiến việc canh tác trở nên khó khăn. Theo Liên Hợp Quốc, trong 30 năm tới thế giới sẽ phải cung cấp lương thực cho khoảng 9,3 tỷ người giữa tình hình gia tăng biến đổi khí hậu.

Sergio Gamberini, chủ tịch công ty Ocean Reef nảy ra ý tưởng xây dựng vườn Nemo vào năm 2012. Kể từ đó, Ocean Reef đã thử nghiệm trồng nhiều loại cây trong lồng kính đặt dưới đáy biển. Theo đó, có khoảng hơn 100 loại cây trồng khác nhau đã bắt rễ ở khu vườn, từ cây thảo mộc, hương liệu đến cây hoa màu như xà lách, đậu và dâu tây. Công ty còn khẳng định cây trồng trong môi trường này giàu dưỡng chất hơn cây trồng theo phương pháp truyền thống.

Mỗi năm, công ty lại khám phá những ứng dụng mới của khối cầu sinh quyển trồng cây này. Một số ví dụ điển hình có thể kể đến như du lịch sinh thái, nuôi cá, trồng tảo biển, phòng thí nghiệm nghiên cứu khoa học và trạm nghiên cứu động vật hoang dã dưới nước.

Về mặt kỹ thuật, mỗi khối cầu chứa khoảng 20.000 lít không khí. Ánh sáng Mặt Trời thông qua nước ngoài khối cầu sẽ làm ấm không khí bên trong. Khi có ít ánh sáng tự nhiên dưới nước, đèn LED gắn trên bề mặt khối cầu sẽ cung cấp thêm nguồn sáng. Nước bên ngoài giúp nhiệt độ bên trong khối cấu duy trì ổn định cả ngày và đêm trong khi quá trình bốc hơi và ngưng tụ giúp cung cấp nước ngọt liên tục cho cây trồng.

Sau thành công của vườn Nemo, nhóm nghiên cứu đang bắt tay vào xuất khẩu công nghệ sang các nước khác mặc dù trên thực tế, những khối cầu sinh quyển đã được xây dựng ở Bỉ và Florida Keys, Mỹ trước đó. Mục tiêu cuối cùng của nhóm nghiên cứu là hạ thấp chi phí sản phẩm hết mức có thể.